Description
Une blanche très rafraîchissante dans l’esprit des «Weissbier» allemandes.
Le discret houblonnage provenant exclusivement d’un houblon Suisse Bio (Cascade) renforce encore cette impression de fraîcheur. Son faible taux d’alcool en fait une compagne très appréciée des terrasses. La levure utilisée apporte esters et arômes typiques des bières de froment.
